GA3 (Gibberellic sýra)er eitt af mikilvægu innrænu hormónunum sem stuðla að vexti og þroska plantna. Í plöntum er GA3 myndað í spírandi fræjum, ungum sprotum, vaxandi laufblöðum, blómstrandi blómum, stamum, frjókornum, ávöxtum og rótum. GA3 sem myndast í rótunum færist upp á við, en það sem framleitt er á toppnum færist niður á við. Flutningur þess á sér stað í gegnum floemið og hraðinn er sambærilegur við flutning ljóstillífunar. Exogenous GA3 sýnir margvísleg lífeðlisfræðileg áhrif svipuð innrænum gibberellins, svo sem að breyta hlutfalli kvenblóma og karlblóma í ákveðnum ræktun, framkalla parthenocarpy, flýta fyrir vexti sumra ávaxta og stuðla að ávaxtasetu; rjúfa dvala fræsins, efla spírun, flýta fyrir lengingu stofnsins og festa í sumum plöntum; auka flatarmál laufblaða, stuðla að vexti ungra sprota, auðvelda uppsöfnun umbrotsefna í bláþræðinum og virkja kambium; og hindrar þroska, öldrun, hliðarhvíldarhvöt og hnýðimyndun. Regulatorar eins og paclobutrazol og damínózíð geta hindrað nýmyndun GA3 í plöntum og GA3 virkar sem áhrifarík mótlyf við þessum eftirlitsstofnunum.
①Á ávaxtastigi vínberanna,GA3getur aukið magn gibberellins og auxíns í ungum ávöxtum, komið í veg fyrir myndun ávaxtalaga og laðað næringarefni að ungu ávöxtunum og þar með bætt ávaxtahraða. Ráðlagður styrkur er venjulega á bilinu 12,5 til 100 mg/L.
②Með því að úða eða dýfa þyrpingum ákveðinna vínberjategunda frá fullum blóma til innan 5 daga eftir fall blaðsins eykst berjastærð verulega. Þetta er fyrst og fremst náð með því að stuðla að frumuskiptingu, sérstaklega í apical meristem, sem leiðir til lengingar og stækkunar kvoðafrumna.
③Að rjúfa dvala fræ: Þvingað er til að vínberafræ í dvala spíra með því að leggja þau í bleyti í háum styrk (8.000 mg/L) af GA3 í um það bil 20 klukkustundir.
④Fyrir sumar vínþrúgur og frælausar þrúgutegundir með of þéttar klasa, ber 1–5 mg/L GA3 á blómstrandi blóma fyrir blómgun, eða 10–15 mg/LGA3meðan á flóru stendur, getur lengt rjúpuna og dregið úr ávaxtasetti og þannig náð klasalosun.
⑤Aukin uppskera rótstokka: Fyrir vínberjategundir með veikburða vöxt og stutta innlenda, auk móðurvínviða sem notuð eru til að fjölga skurði, með endurteknum úða með lítilli-styrkGA3lausn á vaxtarskeiðinu getur stuðlað að vexti vínviða, lengt millihnúða, aukið ávöxtun skota og bætt hagkvæmni við skurðnýtingu.
